Основы проектирования грибоводческих сооружений

Автор: А. А. Блажнов
Издательство: Издательство Ассоциации строительных вузов
ISBN: 5-93039-433-9
Год: 2006

В книге приведены основы проектирования сооружений для выращивания шампиньонов, вешенки и кольцевика, а также предприятий по производству субстрата для выращивания шампиньонов.

Учебное пособие предназначено для студентов строительных вузов и факультетов. Также может быть полезно инженерно-техническим работникам проектных организаций.