Хочу начать свое приключение сыроделием и ищу качественную сыроварню. Может быть, у кого-то есть опыт? Какой бренд предпочтительнее? И что важно учитывать при выборе?

Я бы порекомендовал обратить внимание на продукцию https://forkom23.ru ООО "Форком". Сам пользуюсь их сыроварней уже полгода, и результат превзошел ожидания.

Первое, что заметил — удобство использования. Интерфейс понятен даже новичкам, а инструкция детальная. Качество материалов на высоте, не подводила техника ни разу.

Ассортимент разнообразен, и они предлагают не только сыроварни, но и другие интересные товары для домашнего производства. Имеют отличные отзывы в области сыроделия.