Grillver Мангал файркрафт стандарт 1000 про,~(0X5QLW-V)
Жаровня мангала имеет зону подготовки (розжига) углей и оборудована зольным ящиком и чугунным колосником. практически, мангал для профессионального использования. чугунный колосник увеличивает долговечность мангала, поскольку он берёт на себя работу на самых высоких температурах при розжиге угля. щелевые отверстия в колоснике обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг. доступ воздуха к углям обеспечивается открытием зольного ящика. сквозь колосник в зольный ящик осыпается пепел, несгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей. длина жаровни позволяет одновременно готовить шашлык, манипулировать углем под шашлыком (отгрести лишний уголь, убрать горящие куски угля или наоборот добавить угля) и готовить уголь в зоне подготовки для жарки следующей партии шашлыков.одна партия шашлыка жарится, уголь для другой партии готовится. при жарке небольшими партиями, свободное пространство на жаровне позволяет сдвинуть шампуры в сторону при необходимости. эта жаровня удобна для непрерывной жарки шашлыков небольшими партиями одна за другой, а подготовленный уголь всегда рядом. кстати, в зольных ящиках (в горячей золе) можно запекать продукты, например картошку. нижняя полка скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом.